1.牛奶、鮮奶油倒入鍋子加熱後關火
2.加入糖、魚膠粉均勻後冷藏 2-3 小時
3.冷藏好的奶酪以芒果顆粒裝飾

1.將木瓜挖子後去皮切塊
2.將木瓜、牛奶及煉奶放到果汁機中高速打約1-1.5分鐘即完成

1.將火龍果、牛奶、鮮奶油、白砂糖，放入果汁機打成綿密狀。
2.倒入容器中，放冷凍庫

1.菠蘿削皮切小塊
2.把菠蘿塊、和蘇打水放在杯子里
3.加入冰糖、檸檬，拌勻

1.用湯匙把番石榴除籽
2.魚膠、鮮奶凍和糖用小火煮至融化關火
3.加入番石榴中冷藏2小時

1. 魚膠分開泡在冰塊水中,約泡5-6分鐘
2.加入巨峰葡萄及檸檬汁煮至沸騰關火
3.放冰箱冷藏一夜至完全凝固即可