芒果成熟後的果實富含有糖、蛋白質、粗纖維；其中維生素A價值特別高(3.8%)。

巨峰提子營養價值非比尋常。它的果肉、果皮，甚至核，都蘊藏著豐富的營養素。

西瓜屬弱鹼性食物，可提升免疫力。瓜瓤內含抗氧化力強之茄紅素、胡蘿蔔素等。